主要职责：
1、协助采购主管进行采购工作及本部门日常事务，包括原料的市场询价、周期定价、价格库建立和监控、质量异常处理、采购付欠对账等相关工作；
2、管理采购合同及供应文件，建立供应商信息资源库；
3、协助采购主管进行供应商联络、接待和谈判工作；配合质检、仓库做好入库工作；
4、协助制作并管理出入库单据及其他相关单据等。
5、协助采购主管负责营运所需的原材料、辅材、设备、包装材料采购工作。
6、采购进度的追踪，严密跟踪订单进展情况，及时与供应商进行沟通，确保采购及时到位。
任职资格：
1、本科以上学历，两年及以上相关工作经验；
2、了解采购单、验收单的登记工作流程；
3、能够完成交货记录及稽查工作；
4、熟悉采购费用的申请与报表；
5、熟练运用WORD/EXCEL/PPT等办公软件及电脑操作技能；
6、诚实可靠，原则性强，责任心强，工作认真，性格开朗，具有较强的沟通与协调能力；
7、有快速消费品或连锁餐饮企业经验者优先。